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【韩国】吃不尽的首尔美食  

2011-09-15 22:01:00|  分类: 韩国自由行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【韩国】吃不尽的首尔美食 - 花子 - 花子的博客
   经常看我博客的同学都知道我超爱写美食了,来韩国前我也列了个清单,什么参鸡汤、石锅拌饭、大酱汤、冷面、烤鸡排、生鱿鱼……想了一大堆,结果到了这里因为各种状况,正餐就没吃成几顿。首先是非常幸运的被当地人邀请在家里吃了两顿;其次我本身就是爱尝新鲜的人,夏季天热我就不停地买各种没喝过的饮料导致一天好几瓶时刻处于腹胀状态;终于想好好吃饭的时候又和约好的人走散了;再或者许多美食套餐都是最少两人份,我一个人就没了热情。当然了,计划没完成多少有些遗憾,但这也给下次来多了个理由不是吗?

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    这是我一下飞机吃到的第一顿饭,当时韩国旅游发展局的接待人员已经在机场等候我多时了。一看这么多碟小菜就觉得确实到了韩国,各种泡菜思密达!白色的叫做雪浓汤,是用牛骨熬制出来的,里面有牛肉和一些像米线的东东。在当地留学的加奇同学推荐我洒一些盐和胡椒粉进去,这样的确更有滋味。

    说到街头小吃,如果想在最短的时间内一网打尽,那明洞一定是最好的选择。身在明洞,无论将头转向何方都逃脱不了街边小吃的诱惑。从乐天百货对面的明洞入口,一直到明洞站旁边的美利来商城,几乎每走几步就能遇上一个街边小吃摊。尽管小吃的分量不大,可是我觉得根本尝不了几口就吃饱了,然后就只能眼巴巴的看着流口水……

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    辣炒年糕应该是韩剧中出现最多的食物之一了,又红又辣吃起来很过瘾,一份价格为3000韩元。

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    这鱼糕串看起来有点像我们的关东煮,买一串的同时老板还会给一小碗汤,有点胡椒粉的微辣味,一串1000韩元。

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    铁板烤肠是看起来卖相最诱人的了,金黄的烤肠和筋道的年糕在滚烫的铁板上发出吱吱的响声,蘸上西式芥末酱和番茄酱就能食用了,一串3000韩元。这个东西真是太管饱了,一串吃下来我就塞不下别的东西了,旁边5个台湾游客分食一串,把我给羡慕的,真希望这时候有个人帮我吃几口,我好去尝别的。

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    面包里加入一整个鸡蛋的食物,最早出现于上个世纪80年代。面包很像蜂蜜无水蛋糕的味道,香气浓郁,再配上热热的煎蛋,又甜又香。1000韩元一个,不过我们讨价还价1500两个拿下。

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    油炸食品中最受欢迎的是外酥里嫩的炸鱿鱼。

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    炸虾也不错,不过最好趁热吃。

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    这里还有类似我们拔丝地瓜的东西,看起来还挺诱人的。

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    卖烤糖的总是一些和蔼可亲的老奶奶,她们一边做一边卖,尽管图案就那么几个,但挑起来还真是哪个都想要。其实就是焦糖的味道,每个1000韩元。

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    很像炸过的关东煮,实在是吃不下那么多,只能拍个照留念一下。

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    不少旅行指南都推荐的忠武紫菜包饭,它们家的用料只有白米饭、萝卜泡菜和凉拌鱿鱼,尽管用料简单,味道却独具一格。价格一人份6000韩元。地址:首尔市中区明洞2街3-12。

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    旁边的32冰激凌是一家连国外电视台都多次报道过的冰激凌店,超长超软的32厘米冰激凌只售1500韩元,所以门前总是排着长队。我买了绿茶和香草混合味道的,比想象中奶要多一些,但一定要快点吃并且准备好纸巾,因为太长一般情况下还没吃到一半就开始化了。这里要提一句,有些店不知道怎么走,可以在明洞大街入口的旅游咨询中心拿一份明洞的地图,上面详细的标有许多吃饭的地方,你对着找就可以了。

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    下面要隆重推荐一下这家豆芽烤肉店,查攻略的时候曾看到有人介绍,但是忘了记下地址,就是拿到地图才想起来的。这家店沿着主路走,看到LACOSTE鳄鱼店招牌左拐就到了。

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    好像这家店上过不少综艺节目,服务员也不会中文,来吃的当地人比较多,我们旁边一桌坐的是两个中国留学生。

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    不用担心语言不通,看图画多生动。猪肉+豆芽的套餐每人5000韩元,猪肉+豆芽+鱿鱼的套餐每人7000韩元。

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    这是我和小璇妹妹的两人份,端上来感觉一大锅。套餐里还有一大碗海带汤、一大碗米饭和三个泡菜,所以不需要再点其他的东西。

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    服务员负责帮你把鱿鱼剪成小块、翻炒,等熟了以后就可以吃了。他们火候掌握的可真好,豆芽猪肉都熟了鱿鱼却一点不老。我觉得对一般人来说算中辣,但又香又辣吃起来很过瘾,真的让人欲罢不能,在广州生活很少吃辣的小璇妹妹尽管觉得辣但也停不了口。吃到后面还可以把火重新打开加点米饭进去,服务员会拿一些烤紫菜拌进去,又是另一种味道。我个人更喜欢不加饭的口感,不过来一次难得就都试试吧!最后吃的很撑也没有消灭干净,这个价位在国内也不算贵吧!

    明洞还有很多好吃的,我没吃成所以把地址留给大家去品尝吧。

    例如来自安东的连锁店凤雏酱鸡,好像菜单是2人份22000,所以我之前就没吃成。   地址:首尔市中区明洞2街33-9。

    明洞炸猪排是一家有30多年历史的店,经营日式炸猪排,餐厅建筑虽有3层高,但入口处也总是排着等候美味的长龙。炸里脊和炸猪排价格为11000韩元。地址:首尔市中区明洞1区59-13。

    明洞饺子也是一家40多年来美味始终不衰的美食餐厅,位于H&M专卖店旁边,无论何时去都是人头攒动。刀削面和饺子价格均为8000韩元。地址:首尔市中区明洞2街25-2。

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    好多爱看韩剧的mm也应该很想尝试一下韩国的炸酱面,据台湾mm推荐这家恭喜面馆的炸酱面不错,在2号线弘大附近,逛的时候可以留心一下。

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    最后推荐的这家素心在仁寺洞入口处,非常显眼的招牌,第一次路过觉得很可爱但是没进去,最后一天听小璇妹妹说是在娱乐节目中介绍过的,所以就看看喽,微博上很多朋友说这是红薯夫妇来过的地方(姐姐我年纪大了,实在不知道红薯夫妇是谁啊!)。晚上7点多钟还排着队,由于吃的太饱本想去喝杯茶,最后没忍住又吃了铁皮盒饭……

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    店里处处是小女孩的头像和图案,各种能挂能贴的地方塞满了心愿小纸条。

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    来这里的大部分人都是年轻情侣或姐妹淘,点的最多的是这个好像10000韩元的大盆冰激凌。当时刚下过雨实在太冷了,我俩就点的热茶。

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    我要的青梅茶里面配了几颗松子,妹妹点的蜜枣茶,味道香浓醇厚都很好喝,但是价格偏高,一杯7000韩元。【韩国】吃不尽的首尔美食 - 花子 - 花子的博客   它家的特色就是学生时代的铁皮盒饭,一人份套餐5500韩元,配一碗汤。估计服务员知道我俩不是大胃王,自觉的上了两把勺子和两个杯子。水壶都是上学带的那种类型。

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    食材其实很简单:米饭、烤紫菜、辣白菜和香肠。拌在一起味道真不错,看起来很诱人吧!

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    而且这家店的气氛很讨喜,这是我离开前拍的最后一幅画面,很温馨很有爱——LOVE KOREA!

    下面要给回国带礼物的同学们一点建议,化妆品之类的从明洞买最划算、民族风纪念品最好是仁寺洞,而既有韩国特色又不贵的美食,一定要去大型超市。

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    一般中国人去的最多的是乐天马特(LOTTE Mart)首尔火车站店,乘地铁1号或4号线到首尔站1号出口出就能看到了。

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    韩国大名鼎鼎的宾客来香蕉牛奶,装在一个大肚腩模样的塑料瓶里非常可爱,每天销售量多达90万个。据说这是中国游客最喜欢的韩国牛奶制品,牛奶香甜,香蕉味浓,每每喝下一瓶仍觉得意犹未尽,而且味道让人怀念起小时候常吃的香蕉冰棍。这牛奶的欢迎程度绝对是真的,因为当时在韩国刚发这条微薄就被转了1000多次。许多MM也推荐它们家的草莓牛奶,味道一样好。一般超市里都能买到,价格1100韩元左右,在乐天四联装便宜不少。

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    “Market O”这个牌子的饼干也值得推荐,尤其是真味布朗尼(Real Brownie),在各大超市和机场都看得到,不仅味道好,包装也十分精美,深受青年消费者的青睐。我本来买着尝尝,后来觉得不错带了两盒回来,那天闺蜜送我回家上楼拿给她,车还没开出我院儿呢就发短信过来:“太好吃了,我要上淘宝找找去!”价格具体记不住了,一小盒大概3000多韩元吧!


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    心心念念想尝的米酒也在超市找到了,一大瓶1000韩元左右,感觉味道像有气的酒酿,但不如酒酿甜。

    各种大麦茶、玉米须茶价格都很便宜,烤紫菜种类特别的丰富,韩国辣酱的品种能让你挑花眼。比较有名的红参例如“正官庄”也可以买到。一楼出口处有许多大纸箱,专门供同胞们自己打包用的。我能想到的就这些,包括之前写过的咖啡王子1号店、hello kitty咖啡店,在首尔逛了几天下来,感觉其实随便走进一家店,味道就会不错,所以大家在游览美景的同时可千万别忘了品尝各种美食呀!

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