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【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场   

2013-05-31 01:36:00|  分类: 澳大利亚,南澳洲, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客
    作为一个地道的市场控,来到南澳大利亚的阿德莱德,怎能不去逛一下中央市场Adelaide Central Market?先不说这里是了解当地百姓生活和风土人情最直接的方式了,像我这种曾经每日三餐都要自己动手丰衣足食且极具主妇气质的吃货来说,这也是多年养成的一种爱好啦!更何况,这可是南半球最大的市场呢!

这座拥有140年历史的菜市场位于阿德莱德市中心,可见“吃”对于当地人来说是一件多么的重要的事情。看资料说当地政府也很清楚市场的文化价值所在,因此不仅把它完整的保留了下来,并且将租金压低,好让经营了几代的商贩都能够继续在这里生存下去。

 这几年下来,我也转过世界各地不少的菜市场,说实话没有一个能超越巴塞罗那博盖利亚菜市场在我心中第一的位置。不仅在于它的每个摊位都布置的格外用心和精巧,更重要的是我曾无数次的光顾它,哪一家的肉便宜,哪一家的蔬菜最新鲜我都了如指掌。而一般的国外菜市场呢,规模都不算大,尽管摊位也摆放的整齐干净,却鲜有人光顾。

阿德莱德中央市场算是完美的结合了两者的优点,它拥有来自世界各地的美食和澳洲特色的农副产品,每个摊位也布置的独具特色,市场里人头攒动有游客也有当地市民,但更多的是来采购新鲜的食材,而不像博盖利亚里全是举着相机的人们,一句话——更接地气!

而且与以往逛市场不同的是,这次并非漫无目的的瞎溜达,当地的朋友为我们找寻了一位“中央市场达人”Mark,他可不是徒有虚名哦,不仅熟知每一家店的历史和特色,他还有自己的新浪微博呢,下一步Mark打算把自己打造成一位全能的中央市场向导,接待来自世界各地的食客们。

中央市场里可谓是一应俱全,瓜果蔬菜、生鲜鱼肉、各式奶酪、蜂蜜、甜点应有尽有。这里还云集了南澳州本地的许多高档食材,据说不少餐厅的大厨都会来此精挑细选。下面就跟着Mark先生去一探究竟吧!【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

这是一家经营水果的老店,它们家的水果都是有机无公害产品。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

为了证明这一点,Mark大叔拿个了苹果就直接切开给大家品尝。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

猜猜这是什么,鳄鱼的小爪子是不是感觉有点恐怖呢?【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

桔猪同学勇敢的拿了起来,不过看这表情,婶子你是有多害怕呀!【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客


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    新鲜的羊排主要用来BBQ,主人拿起它都是一脸自豪的表情。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

在市场里遇见祖国同胞那是格外的亲切,不过小伙子卖的竟然是俄罗斯美食。忘了叫什么名字,不过边逛边吃这事儿实在是太美好了。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

桔猪说,逛市场没有海鲜可怎么行,于是我们就找到了传说中的澳洲大龙虾,来和国内的价格比对一下。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

这鱼长的有点丑,不过看起来很新鲜。Mark大叔说这些都是海上打捞上来就直接送过来的。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

小鱼:哎呀放开我!

Mark:哼,小样儿哪里逃。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

其实除了“中央市场达人”外,Mark大叔在市场里也有自己的摊位,一家经营了很久的巧克力甜品店。来到自己的店,反而变得有些腼腆不好意思推销了。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

Mark大叔请我们品尝了美味的热巧克力,热热的巧克力裹在新鲜的草莓上,冷热酸甜的滋味融合在一起,现在想起来还是回味无穷。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

自制的蛋糕。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

可爱的小丑脸和姜饼人造型的饼干。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

南澳洲的蜂蜜都不错,不仅是自己采购还是回国送人都是理想的选择。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

不仅可以买到瓶装的,也有散装的出售。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

香香的面包。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

这家主营奶酪,店铺很大很漂亮,可惜奶酪是我的死穴,这辈子估计是很难爱上它了。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客


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喜欢菜市场的很大原因也是喜欢欣赏各种赏心悦目的组合。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

颜色品种繁多的蔬菜鸡蛋面,美味又健康。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

各种香辛料和腌渍蔬果。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

这家主营橄榄油和各种口味的橄榄。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

肉食爱好者的天堂。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

在市场里,最美好的画面就是卖家和买家脸上都挂着满意的笑容。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

售卖糖果的摊位。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

茶叶店里精美可爱的茶壶。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

除了吃的,你还可以搬一盆绿色的植物或者小花回家。【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

你没有看错,菜市场里还有书卖,最受欢迎的应该是各国食谱吧!【澳大利亚】逛逛南半球最大的市场 - 花子 - 花子的博客

逛累了,还可以在边上坐下休息一会儿,像当地人一样点上杯红酒或饮料,再来份儿吃的,多有气氛。我想,逛完这样的一个市场,你一定会更热爱生活了。

 

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