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花子的博客

 
 
 

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【日本】高山老街的浓浓情怀  

2015-02-16 19:41:00|  分类: 日本,歧阜,高山, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    日本的岐阜县留存着有江户时代气息的古街道,例如高山、美浓、郡上八幡、马笼和古川,游客悠然地走在这里,别有滋味。飛騨高山是一座历史悠久的城市,在市内的老街区,色彩浓厚的古代城堡城市影子依稀可辨。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    颜色艳丽的小桥是通往老街的必经之路。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客
【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    不论是屋顶还是河边还残留着积雪,冬日的高山古朴雅致,不愧有小京都的美誉。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    房顶上正在铲雪的当地居民。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    高山老街是位于高山市内宫川河道东面的一条古老街道,从江户时代一直流传着三町(一之町、二之町、三之町)城下町浓厚的色彩,街道两旁原汁原味的造酒屋、格子窗屋,还有许多装修雅致的家具店、味增店、茶屋,既保留了建筑原有的风貌,又焕发着新的生机。

    在老街漫步是不需要地图的,沿着街道溜达,一家家店逛下去,怎么也要准备2小时的时间。老街上建筑的色彩多为黑色,据说是古时居民为了不被官员发现建筑所用为高级木材,特意涂上的烟煤和柿子汁。

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    恰逢每年1月中旬到2月中旬的“酒窖巡游”,在高山老街上六家比较大的酿酒品牌都会在特定时间开放他们的酿酒厂供游客参观。清澈水质、当地种植的大米,独特的气候环境使得这里具备得天独厚的酿酒条件,尤其冬季更是品尝生酒的好时间,用秋季刚收获的新米酿制的生酒略带甘甜,可惜只有几天的保质期限,想要尝鲜自然是只能亲自来啦!

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    这一家是专门卖味增的店,走进去都能闻到一股豆子的香味儿。日本人对味增的喜爱程度可以说到了如痴如醉的地步,如果缺少了味增,日本料理的风味也许会逊色不少。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    制作味增的主要原料有大豆、大米、大麦和食盐等,从颜色上看,浅色的为“淡色味增”,而较深的是“赤色味增”。简单来说呢,颜色深的发酵时间长一些,自然味道更浓。店里可以免费品尝味增汤,尝过之后我果断买了包淡色的回家煮汤喝。

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    这是家可爱的玩偶店。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    老街上最最吸引我的,是这家专门卖兔子的店,店里各种造型材质大小不一的小兔子,实在是把人萌化啦!

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    小兔子好像再说:求求你把我带回家吧。

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    日本不光有招财猫,看这里还有招财兔呢!

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    这一组都是女儿节的小兔子,全部手工制作。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    高山的吉祥物是可爱的猴宝宝,这是兔宝宝。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    小兔子挂链。

【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    羊毛毡兔兔圆滚滚。

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    小兔子的盘子和碗,每一个都爱不释手。

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    说到高山的吉祥物,就不得不好好介绍一下这个人见人爱的“猴宝宝”(SARUBOBO )了。在过去,妈妈都会为自己刚出生的宝宝亲手缝制猴宝宝,保佑平安健康幸福。仔细看猴宝宝是没有五官的,问了一下我的导游文香女士,她告诉我说人的表情是多变的,因此你是怎样,那你的猴宝宝也会随你。

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客    小店里可以体验自己动手做猴宝宝,最初的猴宝宝是红色的,于是我就选择了它。现在衍生出很多种颜色,每个代表不同的祝福,例如粉色是爱情如意、黄色财运亨通、蓝色学业进步、绿色身体健康……

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【日本】高山老街的浓浓情怀 - 花子 - 花子的博客     做完猴宝宝,再去找一家茶屋喝杯新鲜的抹茶。每一家店面的装饰都是古早味,门前少不了花花草草,可爱精致优雅。

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